Zasady planowania
Aby układ był wygodny, podczas projektowania należy wziąć pod uwagę kilka punktów:
- Powierzchnia pomieszczenia. W małym mieszkaniu, na przykład studio lub Chruszczow, bardziej ergonomiczne jest stosowanie wbudowanych urządzeń, płytkich szafek ściennych i funkcjonalnych mebli – składanych stołów i krzeseł.
- Prawidłowa wysokość zestawu kuchennego. Planując kuchnię, należy skupić się na wzroście osoby, która spędza najwięcej czasu na gotowaniu. Wysokość blatu powinna wynosić 15 cm poniżej łokcia.
- Lokalizacja komunikacji. Ten parametr dyktuje rozmieszczenie zlewu i kuchenki gazowej. Na wstępnie narysowanym planie zbliżenia kuchni konieczne jest rozmieszczenie gniazdek i przełączników.
Planując kuchnię, ważne jest, aby wziąć pod uwagę główne kryterium jej ergonomii – regułę trójkąta roboczego. Pomiędzy tymi punktami gospodyni (lub gospodarz) porusza się podczas gotowania:
- Zlew. Główny element obszaru przygotowywania żywności. Jego położenie jest dyktowane przez linie użytkowe, więc trudno je przenieść w inne miejsce. Zaleca się rozpoczęcie projektowania od zlewu.
- Kuchenka. Podobnie jak kuchenka mikrofalowa i piekarnik, należy do obszaru gotowania. Najlepiej, jeśli po obu jej stronach znajdują się szafki. Odległość od kuchenki do zlewu powinna wynosić od 50 do 120 cm, ale niektóre gospodynie domowe wolą umieścić kuchenkę bliżej, kierując się nie tylko niewielkimi wymiarami pomieszczenia, ale także wygodą.
- Lodówka. Główny element w obszarze przechowywania żywności. Zalecana odległość od zlewu wynosi 60 cm: dzięki temu nie będziesz musiał daleko chodzić, a powierzchnia lodówki nie będzie pryskać wodą. Narożnik jest najwygodniejszą opcją jego umieszczenia.
Wygodnie jest, gdy wymienione strefy znajdują się obok siebie: boki między punktami trójkąta nie powinny być dłuższe niż 2 metry.
Schemat wyraźnie pokazuje najpopularniejsze opcje prawidłowego układu kuchni.
Zdjęcie przedstawia schematyczny obraz idealnie skonstruowanego trójkąta, widok z góry.
Opcje układu
Układ zestawu kuchennego i urządzeń AGD zależy od lokalizacji rur wodnych i gazowych, okien, drzwi i wymiarów pomieszczenia. Główne typy układów są łatwe do zrozumienia za pomocą diagramów i zdjęć wnętrz.
Układ liniowy lub jednorzędowy
Wszystkie meble i urządzenia są ustawione wzdłuż jednej ściany. W tym układzie zlew znajduje się między kuchenką a lodówką.
Liniowy układ kuchni dobrze wygląda w pomieszczeniu z półkami i wnękami, ponieważ nie przeciąża przestrzeni.
Naprzeciwko strefy gotowania jest więcej miejsca na stół jadalny i krzesła, więc układ jednorzędowy jest odpowiedni dla tych, którzy mało gotują, ale lubią przyjmować gości lub spotykać się całą rodziną przy stole.
W nowoczesnych małych mieszkaniach jest to najczęstsza opcja układu, a w wąskich przestrzeniach – jedyny sposób na umieszczenie wszystkiego, czego potrzebujesz do gotowania.
Kuchnia równoległa lub dwurzędowa
To nazwa zestawu zbudowanego wzdłuż przeciwległych ścian. Nadaje się on tylko do pomieszczeń o szerokości 2,2 metra.
Zaleca się umieszczenie lodówki naprzeciwko kuchenki i zlewu, a przejście powinno mieć co najmniej metr długości, aby wszyscy mogli się swobodnie poruszać i gotować. Jeden z rzędów może być krótszy od drugiego i obejmować jadalnię. Jeżeli kuchnia jest kwadratowa, stół może znajdować się między szafkami.
Ustawienie równoległe jest idealne do wąskich, wydłużonych pomieszczeń, które znajdują się w starszych domach lub w których nie zaplanowano jadalni, a także do kuchni przeniesionych do przedpokoju.
Układ w kształcie litery L lub narożny
Zestaw kuchenny jest umieszczony wzdłuż ścian, które są prostopadłe do siebie. Ten układ jest również nazywany układem w kształcie litery L.
Ustawienie narożne jest bardzo ergonomiczne, ponieważ oszczędza miejsce, pozostawiając jednocześnie wolną przestrzeń na jadalnię. Zlew może znajdować się w rogu lub pod oknem. W przypadku małej kuchni układ narożny jest najwygodniejszą opcją.
Zestaw kuchenny narożny jest opcją uniwersalną, idealnie nadaje się do małych i średnich kuchni.
Kuchnia w kształcie litery U
W tym układzie szafki i sprzęty AGD są umieszczone przy trzech sąsiadujących ze sobą ścianach. Kształt modułów przypomina literę „P”.
Odległość między modułami nie powinna być mniejsza niż 120 cm, w przeciwnym razie otwierane drzwi szaf będą przeszkadzać. W idealnym przypadku każda strona będzie odpowiedzialna za swój własny obszar: wygodniej jest umieścić lodówkę, kuchenkę i zlew na różnych częściach zestawu.
Często jedną ze ścian bocznych jest barek – ta opcja jest najpopularniejsza w kawalerkach.
Nadaje się do kawalerek, dwupokojowych mieszkań w stylu europejskim, przestronnych prostokątnych pomieszczeń, a także tych, które wykorzystują kuchnię wyłącznie do gotowania.
Kuchnia w kształcie litery C
Ten układ przypomina układ w kształcie litery U, ale różni się obecnością półki w formie lady barowej lub szafki. W rzeczywistości jest to otwarty czworokąt.
Musi być wystarczająco dużo miejsca, aby pomieścić taki zestaw, ponieważ półka zabiera przestrzeń przeznaczoną na przejście. Blat barowy może służyć jako miejsce pracy i jadalnia.
Nadaje się wyłącznie do przestronnych kuchni o powierzchni co najmniej 16 m2: na przykład w domach prywatnych.
Wyspa kuchenna
Wyspa to dodatkowa szafka do przechowywania naczyń lub stół umieszczony w centrum kuchni. Może zawierać kuchenkę, co pozwoli wygodnie zorganizować gotowanie. Wyspa może również służyć jako stół jadalny, jeśli nie przewidziano osobnej jadalni, lub miejsce na umieszczenie zmywarki lub małej lodówki. Może oddzielić strefę gotowania od jadalni.
Układ wyspy jest racjonalny do stosowania w kuchniach kwadratowych o powierzchni co najmniej 20 metrów.
Niestandardowe przykłady
Pomieszczenia o nietypowych kształtach ze skośnymi ścianami i dodatkowymi narożnikami są najtrudniejsze do zaplanowania. Aby rozwiązać ten problem, możesz zwrócić się do profesjonalistów lub zaprojektować kuchnię samodzielnie. Oto kilka przydatnych wskazówek dotyczących planowania kuchni, którymi dzielą się eksperci.
Jeśli pomieszczenie jest przechodnie, na przykład z balkonem łączącym, ważne jest, aby wykorzystać wszystkie ściany niezajęte przez otwory. Prosty układ jest najbardziej odpowiedni do kuchni przechodniej.
Oryginalnie wygląda układ mebli w kształcie litery „T” z półwyspem dzielącym przestrzeń na dwie strefy. Centralna szafka może służyć jako stół jadalny lub powierzchnia robocza. Ten układ nadaje się tylko do dużej kuchni.
Kuchnia przeniesiona do przedpokoju to wąska przestrzeń, która wymaga specjalnego podejścia: płytkich mebli, drzwi przesuwnych zamiast zawiasowych i małych urządzeń.
Na zdjęciu kuchnia przeniesiona do przedpokoju jest przedstawiona jako przedłużenie salonu za pomocą koloru.
W kuchni z wykuszem lub ściętymi narożnikami można stworzyć nietypową trapezową konstrukcję, która z pewnością przyciągnie uwagę. Trudność polega na tym, że niestandardowe przestrzenie wymagają specjalnych elementów wyposażenia. Ważne jest, aby nie zagracać pięciokątnej kuchni nadmiarem dekoracji i przyborów: można umieścić cienką konsolę na jednej ze ścian lub połączyć zestaw z jednym blatem.
Przeczytaj także:
- Podstawowy przewodnik po zakupie używanego Porsche Cayenne
- Łuki z płyt gipsowo-kartonowych: zdjęcia, rodzaje, kształty, rozwiązania wykończeniowe i aranżacja wnętrz. – Wnętrza, motoryzacja, inspiracje – tu ogłaszam!
- Różowy pokój: jak wybrać styl, dekoracje, meble, zasłony i dekoracje. – Wnętrza, motoryzacja, inspiracje – tu ogłaszam!
- Twój kompleksowy przewodnik po zakupie używanego Peugeota 4008
- Półki w spiżarni: funkcje i przewodnik krok po kroku, jak je zrobić – Wnętrza, motoryzacja, inspiracje – tu ogłaszam!