Główne zasady aranżacji

Prawidłowe rozmieszczenie mebli w kuchni zapewni Ci komfort podczas gotowania, a także przyspieszy ten proces, eliminując zbędne ruchy. Aby stworzyć ergonomiczną przestrzeń, zastosuj się do naszych wskazówek ergonomii:

  • odległość między rzędami w układzie w kształcie litery U lub dwurzędowym nie powinna być mniejsza niż 120 i większa niż 165 centymetrów;
  • łączna odległość linii między lodówką, kuchenką i zlewem nie powinna przekraczać 6 metrów;
  • blat między zlewem a płytą kuchenną powinien wynosić co najmniej 40 cm;
  • co najmniej 100 centymetrów przed zamkniętą zmywarką, 110 przed piekarnikiem;
  • w przypadku kuchni z kuchenką gazową odległość od niej do okna powinna wynosić co najmniej 45 cm;
  • wysokość blatu uzależniona jest od wzrostu, standardem jest 85 cm dla osób o wzroście 165-170, 95 cm dla osób o wzroście powyżej 180;
  • umieść okap 70-75 centymetrów nad kuchenką elektryczną i 75-80 nad kuchenką gazową.

Feng Shui ma również swoje własne zasady dotyczące rozmieszczenia mebli w kuchni:

  • oddziel urządzenia do palenia (piekarnik, piecyk) od urządzeń wodnych (zlew, lodówka);
  • umieść piecyk (palenisko) w korzystnej strefie południowo-zachodniej lub północno-wschodniej, ale nie obok okna;
  • umieść lodówkę i zlew na południowym wschodzie, północy lub wschodzie;
  • nie zagracaj środka pomieszczenia, zostaw go tak wolnym, jak to możliwe;
  • zawieś zasłonę na drzwiach, jeśli wejście do kuchni znajduje się naprzeciwko drzwi wejściowych;
  • nie wieszaj szafek ściennych i półek nad jadalnią.

Jak rozmieścić meble w typowej kuchni?

Istnieje 6 podstawowych opcji rozmieszczenia mebli – każda z nich nadaje się do różnych kuchni i różnych właścicieli.

Układ liniowy

Jeśli zastanawiasz się, jak rozmieścić meble w małej kuchni, zwróć uwagę na najprostszy układ wzdłuż jednej ściany. Jego główną zaletą jest niska cena, którą uzyskuje się dzięki braku modułów narożnych i kompaktowym wymiarom. Wadą jest niedogodność, a raczej trudność realizacji zasady trójkąta roboczego w prostej kuchni.

Pojemność zestawu zwiększa się, dodając trzeci rząd szafek pod sufitem lub zastępując podstawę wygodnymi szufladami. A brak ergonomii można zniwelować, umieszczając zlew na środku – dzięki temu gotowanie będzie wygodniejsze.

Jednorzędowy zestaw kuchenny sprawdzi się nie tylko w małej kuchni. W dużych pomieszczeniach często służy do stworzenia wnętrza dla osób, które nie lubią gotować. Dzięki umieszczeniu obszaru roboczego wzdłuż jednej ściany uzyskano wolną przestrzeń na przestronną jadalnię.

kuchnia z otwartymi półkami liniowy układ kuchni czerwona lodówka we wnętrzu

Zdjęcie przedstawia liniową wersję rozmieszczenia mebli w kuchni

Układ równoległy

Opierając się na zasadzie, że między rzędami nie powinno być więcej niż 165 cm, ta opcja rozmieszczenia nadaje się tylko do stosunkowo wąskich, prostokątnych kuchni. Układ dwurzędowy pozwala na efektywne wykorzystanie całej powierzchni i zorganizowanie wygodnej strefy roboczej. Jednak obfitość szafek po obu stronach sprawia, że i tak wydłużone pomieszczenie wygląda jak korytarz.

Najwygodniejszą wersją trójkąta roboczego jest lodówka po jednej stronie, zlew i kuchenka po przeciwnej stronie. Dzięki temu nie będziesz musiał się ciągle odwracać podczas pracy w kuchni.

kuchnia dwurzędowa wąski układ kuchni ustawienie mebli w kuchni

zdjęcie przedstawia równoległe rozmieszczenie mebli w małej kuchni

Kuchnia w kształcie litery L

Rozmieszczenie mebli w kuchni w narożniku jest uważane za optymalne dla wszystkich rozmiarów i układów. Jego niezaprzeczalnymi zaletami są połączenie zwartości i przestronności, a także wygoda. Moduł narożny jest główną wadą kuchni w kształcie litery L. Ale jeśli wyposażysz ją w odpowiednie okucia, problem rozwiąże się sam.

Dzięki ustawieniu mebli kuchennych wzdłuż ścian, nawet w małej kuchni znajdziesz miejsce na stół jadalny.

Jeśli planujesz zamontować zlew w rogu, zrób go ścięty – dzięki temu o wiele wygodniej będzie podejść do zlewu i umyć naczynia.

kuchnia narożna ze stołem jasna kuchnia narożna duża biała kuchnia

Zdjęcie przedstawia biały zestaw w dużej kuchni

Kuchnia w kształcie litery U

Najprzestronniejsza kuchnia w kształcie litery U nie nadaje się do małych pomieszczeń. Jest jednak uważana za jedną z najlepszych opcji mebli do dużych kuchni. Ogromna powierzchnia robocza, mnóstwo półek i szafek docenią szczególnie osoby lubiące gotować.

Objętość również skutkuje minusem układu – kuchnia wygląda na masywną. Aby optycznie rozjaśnić wnętrze, zastąp szafki ścienne na 1-2 ścianach półkami ściennymi lub zrezygnuj z nich w ogóle.

biała kuchnia z półwyspem długa kuchnia w kształcie litery U

Kuchnia z wyspą

Popularny układ wyspy wymaga dużo wolnej przestrzeni, dlatego warto umieścić dodatkowe biurko robocze tylko w pomieszczeniach o powierzchni większej niż 20 m2.

Wyspa zwiększa przestrzeń roboczą powierzchni i pojemności. Służy również jako barek lub stół śniadaniowy.

Wyspę warto umieścić w kuchni połączonej z salonem, aby wykorzystać ją do podziału pomieszczeń.

zestaw kuchenny z wyspą

Zdjęcie przedstawia wnętrze z wyspą i barkiem

Półwysep

Kompaktowy półwysep jest zamiennikiem dużej wyspy do małych kuchni. Jego cechą charakterystyczną jest to, że jedna strona jest przymocowana do zestawu kuchennego lub ściany.

Półwysep służy również jako dodatkowy blat, a pod nim można zainstalować szafki lub półki do przechowywania. Ale jeśli planujesz zjeść na nim posiłek, zostaw poniżej puste miejsce.

półwysep w kuchni

Zdjęcie przedstawia półwysep dostosowany do jadalni

Wygodne rozmieszczenie w przypadku niestandardowych układów?

Wiele zasad rozmieszczania mebli w kuchni o nietypowym układzie nie działa, ale nawet w tej sytuacji można stworzyć wygodną, ergonomiczną przestrzeń. Rozważmy główne opcje „odstępstw”:

Piąty narożnik. W kuchniach 5-6 narożnych nie należy używać zbyt wielu mebli, aby nie przeciążyć ogólnego wyglądu. Podczas opracowywania układu można albo podkreślić nieregularną geometrię, zamawiając kuchnię na swoją długość, szerokość i krzywizny. Albo zamaskuj „wadę”, ożywiając obszar kolorem.

Nisza. Architektoniczne wnęki wydają się być stworzone dla mebli kuchennych! Umieść w nich zestaw kuchenny lub postaw sofę i stół jadalny obok. Jedynym minusem jest to, że wszystkie meble kuchenne trzeba będzie wykonać na zamówienie, ponieważ głębokość wnęk nie zawsze odpowiada głębokości standardowych modeli.

kuchnia z kolumną

Na zdjęciu pokój o nietypowym układzie z kolumną

nisze w kuchni nietypowy układ kuchni

Okno wykuszowe. Klasyczną opcją aranżacji mebli kuchennych jest ustawienie okrągłego stołu jadalnego i krzeseł obok okna wykuszowego. Ale jeśli to konieczne, w tym obszarze można również umieścić zestaw kuchenny wykonany na zamówienie.

Balkon. Strefa wypoczynkowa znajduje się na ocieplonej loggii. Po zdemontowaniu szyby zespolonej na parapecie można zamontować barek.

ceglana ściana we wnętrzu mansardowy dach w kuchni

Jak wygodnie rozmieścić sprzęty kuchenne?

Rozmieszczenie sprzętów w kuchni bezpośrednio wpływa na komfort podczas gotowania. Powinieneś móc łatwo wyjąć jedzenie z lodówki, włożyć ciasto do piekarnika lub zaparzyć kawę rano.

Główną zasadą ustawiania urządzeń elektrycznych jest unikanie rozpryskiwania poprzez nieumieszczanie ich blisko zlewu. To samo dotyczy gniazdek do małych urządzeń. Konieczne jest prawidłowe rozmieszczenie wszystkich urządzeń w odległości 30-45 cm.

Kolejnym obowiązkowym punktem jest to, że urządzenia do gotowania na ciepło (mikrofalówka, kuchenka, piekarnik) i na zimno (zmywarka i pralka, lodówka) powinny znajdować się w odległości co najmniej 30 centymetrów od siebie.

piekarnik na wyspie

Zdjęcie przedstawia przykład rozmieszczenia urządzeń gospodarstwa domowego na wyspie i wysokiej szafce

wysokie szafki na urządzenia sprzęt AGD w piórnikach

  • Zamontuj lodówkę tak, aby drzwi otwierały się w stronę ściany lub okna — większość nowoczesnych modeli ma opcję odwracalnych drzwi.
  • Przesuń kuchenkę co najmniej 30 centymetrów od okna, ściany i zlewu. Nie montuj jej również obok drzwi wejściowych.
  • Wbudowany piekarnik jest wygodny w użyciu, jeśli znajduje się na wysokości oczu w piórniku, a nie w dolnym rzędzie mebli.
  • Zrób miejsce na zmywarkę obok zlewu, aby nie trzeba było prowadzić mediów przez całą kuchnię. Najlepszym miejscem jest między dwiema szufladami, a nie na krawędzi.
  • Wygodniej jest używać kuchenki mikrofalowej na wyciągnięcie ręki. Jeśli będzie niżej, będziesz musiał się cały czas schylać; jeśli jest wyżej, będziesz musiał się rozciągnąć.
  • Zawieś telewizor jak najdalej od zlewu i płyty kuchennej.

gdzie umieścić piekarnik gdzie umieścić lodówkę

Jak prawidłowo zorganizować wszystko w małej kuchni?

W większości domów z czasów sowieckich na kuchnię przeznacza się 5-7 metrów kwadratowych, dlatego należy wykorzystać tę przestrzeń możliwie najefektywniej. Zwiększ pojemność swoich mebli za pomocą wysokiej jakości okuć do szafek narożnych, dodatkowego rzędu szafek górnych i różnych wysokich szafek. Powierzchnię roboczą można zwiększyć, używając parapetu — możesz gotować i jeść jedzenie na blacie pod oknem.

Przeczytaj więcej porad dotyczących urządzania małej kuchni w naszym artykule.

zestaw kuchenny pod oknem

Zdjęcie przedstawia układ narożny w małej kuchni

Rekomendacje dla kuchni-salonu

Wiele osób uwielbia przestronną kuchnię-salon za jej otwartą przestrzeń i brak ograniczeń projektowych. Jednak podwójna funkcjonalność pomieszczenia sprawia, że podczas aranżacji należy pomyśleć o podziale na strefy.

Pomieszczenie salonu i kuchni rozdzielone są meblami:

  • Osobna wyspa. Zaletą tego rozwiązania jest to, że można przechodzić między pomieszczeniami z każdej strony. Jeśli sama kuchnia nie jest zbyt duża, wyspa będzie doskonałym uzupełnieniem przestrzeni roboczej. Ponadto można przy niej jeść, siedząc, co eliminuje potrzebę kupowania stołu.
  • Półwyspy. W przeciwieństwie do wyspy tylko jedna strona jest wolna do przejścia. Ale pozostałe zalety – wielofunkcyjność i wyraźny podział na strefy – są zachowane.
  • Stół jadalny. Dlaczego nie postawić stołu z krzesłami między pomieszczeniami? Dzięki takiemu rozwiązaniu członkowie rodziny będą mogli szybko zebrać się na kolację, a gospodyni nie będzie musiała daleko dźwigać przygotowanych potraw.

kuchnia-salon w stylu fusion

Zdjęcie przedstawia jasną kuchnię-salon w stylu fusion

kuchnia-salon w stylu loft przestronne studio z kuchnią

Oprócz podziału na strefy w kuchni-salonie, należy pomyśleć o organizacji przestrzeni do przechowywania. Z reguły w strefie gotowania znajduje się duża ilość przyborów, ale w przypadku łączenia pomieszczeń wiele elementów przeciąży przestrzeń. Dlatego w studiach lepiej jest używać zamkniętych mebli zamiast półek i zachować blat roboczy tak wolny, jak to możliwe, ukrywając sprzęty AGD i garnki za drzwiami.

I ostatnim punktem jest wentylacja. Aby Twoja ulubiona sofa i poduszki na niej nie przesiąkły zapachem smażonej ryby, zamontuj mocny okap nad kuchenką i włączaj go za każdym razem, gdy gotujesz.

kuchnia-salon z wyspą