Organizacja strefy gotowania to jeden z najtrudniejszych etapów remontu kuchni. Należy wziąć pod uwagę tak wiele czynników, niuansów i parametrów, że nawet najbardziej doświadczona gospodyni domowa może dostać zawrotu głowy. Powiedzmy od razu, że jednym z najważniejszych elementów przyszłego zestawu kuchennego będzie blat. Dziś porozmawiamy o tym, jak go prawidłowo wybrać i na co zwrócić uwagę.
W rzeczywistości blat to powierzchnia robocza, na której dzieje się magia gotowania. Dlatego bardzo ważne jest, aby ten element był wysokiej jakości i niezawodny. Przykładowo producenci często oferują obecnie tzw. opcje monolityczne bez łączeń, przez co często trzeba wymieniać blat już po kilku latach.
Zatem blat musi spełniać następujące parametry:
⦁ Nie obawiać się zmian temperatury
⦁ Odporny na wnikanie jakichkolwiek płynów
⦁ Nie ulegać zniszczeniu pod wpływem uderzeń mechanicznych, np. nożem
⦁ Nie zmieniają wyglądu pod wpływem agresywnych detergentów
⦁ Nie wymagają nadmiernej konserwacji
⦁ Mają design pasujący do otoczenia
Producenci twierdzą, że wszystkie te parametry zależą bezpośrednio od wybranego materiału blatu. Obecnie na rynku dostępne są opcje wykonane z płyty wiórowej laminowanej, MDF, drewna naturalnego, kamienia naturalnego, kamienia akrylowego, okładziny ceramicznej. Wszystkie mają swoje wady i zalety i mieszczą się w różnych przedziałach cenowych.
Przede wszystkim musisz zdecydować, jaką cenę chcesz zapłacić. Na przykład najtańszą opcją będzie płyta wiórowa laminowana, a najdroższe będą produkty z kamienia naturalnego i akrylowego. Warto również zauważyć, że niektóre blaty, mimo pięknego designu, nie są zbyt praktyczne. Na przykład drewno boi się zmian temperatury, wymaga większej uwagi i dość skomplikowanej pielęgnacji. 
Eksperci radzą, aby nie kierować się ceną, urodą czy modą, ale podejść do wyboru blatu kuchennego z rozwagą. Owszem, kamień naturalny może być wygodny i praktyczny, ale na przykład w małej przestrzeni taki blat może wyglądać po prostu nie na miejscu. 
Co ciekawe, nowoczesne technologie nie stoją w miejscu i wielu producentów w ostatnich latach prezentuje ulepszone wersje znanych już materiałów. Warto to uwzględnić przy wyborze nowego blatu.
Przeczytaj także:
- Wybór eko-materiałów: ekologiczne farby do dekoracji wnętrz
- Drewno we wnętrzu: trendy i wskazówki dotyczące łączenia
- Komfort i styl: wysuwane rozwiązania do szafek kuchennych
- Utrzymanie trójkąta roboczego podczas planowania kuchni
- Innowacyjny materiał do mebli – płyta klejąca TSS
- Jak najlepiej wykorzystać przestrzeń pod łóżkiem: pomysły i porady