Jakie zielone rośliny nadają się do wykorzystania w kuchni?

Najlepsze rośliny kuchenne

W rzeczywistości, pomimo „trudnych warunków życia”, wybór roślin do kuchni jest praktycznie nieograniczony. Dla wygody sugerujemy rozważenie kwiatów do kuchni według kategorii.

Najbardziej bezpretensjonalne rośliny

Jeśli zdecydowanie chcesz mieć żywe rośliny, ale nie jesteś gotowy poświęcić dużo czasu na ich pielęgnację, przyjrzyj się bliżej tym 7 bezpretensjonalnym kwiatom do kuchni.

Chlorophytum

Uważa się ją za najłatwiejszą w uprawie roślinę ampeliczną. Zalety chlorophytum: doskonale oczyszczają powietrze, są mało wymagające w stosunku do światła słonecznego i wytrzymują brak podlewania. Rosną szybko i prezentują się imponująco zarówno w wiszących doniczkach, jak i na parapetach.

Pelargonie

Pelargonie uwielbiały nasze babcie, ale nadal pozostają one na szczycie listy roślin doniczkowych do kuchni. Puszyste liście doskonale oczyszczają powietrze, a zdobiące je kwiaty dodają pomieszczeniu dekoracyjności.

Na zdjęciu kwitnąca pelargonia

Grubosz

Grubosz nie jest wymagający pod względem wody, gleby ani miejsca. Drzewka pieniędzy są sukulentami, gromadzą wodę w liściach: dlatego nie boją się pominięcia podlewania.

Jedyny niuans jest taki, że należy go umieścić tak, aby uniknąć bezpośredniego światła słonecznego.

Zamioculcas

W Rosji ta roślina doniczkowa o ciemnozielonych liściach w kształcie strzałek nazywana jest drzewem dolara. Młodą sadzonkę można wykorzystać do dekoracji otwartej półki, natomiast dorosłe rośliny, których pędy osiągają 100 cm długości, umieszcza się na podłodze, np. w wolnym kącie.

Tradeskancja

Druga najprostsza i najpopularniejsza po chlorophytum. Tradeskancja jest ampeliczna, co oznacza, że jej gałęzie z pędami zwisają. Dlatego doniczki z tą niepozorną rośliną najlepiej ustawić wyżej – na lodówce, szafce kuchennej czy półce.

Sansewieria

Jak wszystkie kaktusy i sukulenty, roślina ta nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Język teściowej wytrzymuje zmiany temperatury (nie boi się wietrzenia nawet zimą), jasne światło i wysoką wilgotność.

Wśród gatunków każdy znajdzie coś dla siebie:

• małe odmiany o krótkich liściach można umieścić na oknie,
• wysokie odmiany o długich liściach można umieścić na podłodze,
• ozdobne odmiany rurkowe, podobne do aloesu, można umieścić na stole lub blacie.

Dracena

Niesamowicie piękne są palmy domowe o wąskich lub szerokich liściach: wśród gatunków występują ciemnozielone, jasnozielone, monochromatyczne, pstre. Duże wygodnie umieszcza się poniżej, na podłodze.

Oryginalne Sanders, przypominające bambus, są często używane w kompozycjach stołowych. Można je uprawiać w wodzie, więc wystarczy włożyć kilka gałązek do pięknego wazonu, aby uzyskać oryginalny zielony bukiet.

Pnącza

Odmiany pnące są używane, aby dodać przytulności otwartym półkom lub ozdobić pustą przestrzeń nad górnymi szafkami.

Cissus

Potocznie znany jako brzoza. Szybko rosnące pnącze, nieco przypominające zwykły bluszcz ogrodowy. Piękne gałęzie bujnego krzewu można pozostawić w spokoju, wtedy po prostu opadną z góry. Można je też skierować za pomocą specjalnych podpór, aby utworzyły całą zieloną ścianę lub panel.

Ficus sukulent

Ficus Sagittata różni się od swoich krewnych wyglądem: nie jest to okazałe drzewo, ale niezwykły krzew o długich, cienkich gałęziach. Liście są dość małe (~1,5-2 cm), zaokrąglone i pstre: biała obwódka zamienia zwykłą roślinę doniczkową w oryginalną ozdobę kuchni.

Episcia

W przeciwieństwie do poprzednich opcji, episcia również kwitnie! Kwiaty jednak nie są zbyt dekoracyjne: małe, czerwone, niewyraziste.

Rolę głównych piękności odgrywają liście: aksamitna powierzchnia przypominająca masę perłową w połączeniu z wyraźnym wzorem siatki zdecydowanie przyciąga uwagę.

Monstera Adansonii

Jeśli do małej kuchni lepiej wybrać Ficus Sagittata, to do dużej należy preferować Monstera adansonii. W porównaniu do innych monster, ta ma niezbyt duże (20-30 cm) rzeźbione liście i bardzo wytrzymałe gałęzie: gatunki Adanson mogą nawet czepiać się ściany.

W domu ten fakt, w połączeniu z szybkim wzrostem, może stać się wadą: dlatego jeśli nie chcesz, aby roślina uszkodziła tapetę, przycinaj ją w odpowiednim czasie, kieruj pędy.

Na zdjęciu drobnolistna monstera Adanson

Scindapsus

Druga nazwa to epiprenum. Na wolności jeden przedstawiciel rośnie kilka kilometrów w górę i w górę: ponieważ rośnie błyskawicznie, w swojej ojczyźnie jest uważany za pasożyta i szkodnika.

W warunkach wewnętrznych terminowe przycinanie pomoże powstrzymać szybki wzrost. Ale w podzięce otrzymasz bezpretensjonalną i bardzo piękną roślinę.

Sztuczne kwiaty i rośliny

Żywe rośliny nie nadają się do kuchni, ale chcesz dodać zielony wystrój? Przyjrzyj się bliżej opcjom imitacji.

Zdjęcie przedstawia sztuczne kwiaty z IKEA

Zalety sztucznych kwiatów:

• nie wymagają pielęgnacji (podlewania, przesadzania);
• zachowują swój pierwotny wygląd (nie rosną, nie więdną);
• wyglądają niemal nie do odróżnienia od naturalnych;
• można ich używać w cieniu, na słońcu, w upale, w zimnie.

Najważniejsze, o czym należy pamiętać: aby plastikowe rośliny wyglądały świeżo, należy je regularnie czyścić suchą szmatką z kurzu, myć z tłuszczu.

Możliwości zastosowania:

• Doniczkowe ustawia się na podłodze, stole, parapecie, półkach.
• Kwiaty ze sztuczną trawą wiesza się na poręczy.
• Kompozycje w formie bukietów zdobią stoły, otwarte półki, półki.

Rośliny doniczkowe

We wnętrzu kuchni rośliny doniczkowe mogą być zarówno duże, stojące na podłodze, jak i małe – które znajdą wystarczająco dużo miejsca na oknie, stole, małej półce.

Spathiphyllum

Najważniejszą rzeczą, którą musisz wiedzieć o „szczęściu kobiet”, jest to, że nie toleruje przeciągów! Ale uwielbia wysoką wilgotność. Dlatego zamiast na parapecie, postaw go w jasnym miejscu obok zlewu – kwiat zareaguje bujną zielenią i pięknym białym pąkiem, przypominającym kalię.

Na zdjęciu widać kwitnący spathiphyllum

Aglaonema

Sprzyjające warunki dla rośliny ozdobnej z rodziny obrazkowatych: półcień, brak przeciągów, regularne podlewanie, zraszanie. Jeśli aglaonema dobrze się czuje, wytwarza nowe, pstre liście i szybko zamienia się w bujny krzew.

Kalanchoe

Kwitnący krewny drzewa pieniędzy również nie ma dużych wymagań co do wody, słońca, oświetlenia i wielkości pojemnika. Kwitnienie następuje zimą, trwa około miesiąca: duża liczba jasnych pąków ozdobi każde kuchenne okno.

Cytrusy

Domowych cytryn, mandarynek nie można nazwać bezpretensjonalnymi: są bardziej odpowiednie dla doświadczonych ogrodników. Jeśli uprawiane w jasnym miejscu, biorąc pod uwagę wysokie wymagania co do gleby i regularne podlewanie, owoce cytrusowe zachwycą Cię regularnym kwitnieniem i potomstwem – przynajmniej raz w roku.

Na zdjęciu widać pokojową cytrynę

Ficus

Jeśli przerobisz słynny wiersz o zawodach, możesz powiedzieć: na świecie jest wiele fikusów, ale powinieneś wybrać tylko ten, który jest Ci najdroższy na świecie. Istnieje rzeczywiście wiele gatunków, różnią się od siebie jak niebo i ziemia. Oprócz tych płożących, które już opisaliśmy, istnieją:

• drobnolistna Benjamin, Kinki, Natasha;
• wielkolistna Lyrata, Elastika;
• ozdobna Microcarpa;
• oryginalna Ali (Benedicta).

I wiele innych kształtów, rozmiarów, kolorów! Wybierz te, które Ci odpowiadają.

Begonia

O gatunkach kwitnących w kontekście kuchni mówi się niewiele, ale nie sposób zignorować uroczej begonii. Aby częściej podziwiać pachnące kwiaty, roślina powinna czuć się komfortowo. W tym celu należy umieścić ją w miejscu wypełnionym światłem słonecznym, zapewnić regularne podlewanie i zraszanie, zagwarantować ciepło (powyżej 15-17°C) przez cały rok.

Papryka ozdobna

Tę bylinę łatwo wyhodować z nasion: już w pierwszym roku obficie zakwitnie i zachwyci jasnymi, drobnymi owocami.

Rośliny jadalne i piękne

Oprócz ozdobnych zielenina, całkiem użyteczne zioła są również uprawiane na kuchennych stołach. Niektóre z nich, na przykład koperek, pietruszka, bazylia, mięta, oregano, mogą być łatwo wyhodowane z nasion przez każdego, kto chce.

Bardziej „szkodliwych” przedstawicieli (rozmaryn, liść laurowy, tymianek) łatwiej kupić już wyhodowanych.

Opcje rozmieszczenia w kuchni

Gdzie umieścić:

• Parapet. Weź pod uwagę kierunek kardynalny — niektóre gatunki nie mogą być umieszczone w bezpośrednim świetle słonecznym.
• Blat. Tutaj nadają się różne opcje małych kwiatów do kuchni, które nie zajmą dużo miejsca.
• Otwarte półki. Zielone liście wymieszane z naczyniami i słoikami do przechowywania tworzą dynamikę we wnętrzu.
• Blaty mebli. Obficie rosnące, pnące modele wyglądają szczególnie korzystnie na szafkach i lodówkach.
• Stół jadalny. Lepiej wybrać nisko kwitnących przedstawicieli: Kalanchoe lub begonia zastąpią piękny bukiet i nie zwiędną w ciągu tygodnia.
• Podłoga. Duże okazy pomogą zająć puste rogi.
• Wiszące ozdoby. Kwiaty mogą wisieć nad stołem, nad oknem, nad zlewem – najważniejsze, aby wybrać niezawodny uchwyt.

Ważne! Nie wieszaj świeżych kwiatów nad czajnikiem ani nie stawiaj ich obok kuchenki. Para z wrzącej wody i rozpryski gorącego oleju mogą mieć szkodliwy wpływ na zdrowie mieszkańców zieleni.

Podczas uprawy prawdziwej roślinom w pomieszczeniach należy zapewnić odpowiedni poziom oświetlenia: niektóre mogą się spalić w ostrym słońcu, inne mogą obumrzeć w cieniu. Kupując nową roślinę, dokładnie przestudiuj jej preferencje.

Według chińskiej nauki Feng Shui, na północy umiejscowione są kwiaty o ostrych liściach (dracena, chlorophytum). W strefie wschodniej rośliny o okrągłych liściach (crassula, geranium, scindapsus) będą wyglądać bardziej harmonijnie.

Zalecenia pielęgnacyjne

Oprócz podlewania stojącą wodą, kwiaty należy oczyścić z kurzu i brudu. W tym celu można je umyć pod prysznicem lub przetrzeć wilgotną, miękką ściereczką. Ponadto, im bliżej miejsca gotowania znajdują się kwiaty, tym częściej zaleca się ich czyszczenie: nawet raz na 2-3 dni. Tłuszcz gromadzący się na powierzchni blokuje pory, a kwiat dosłownie się dusi.

Piękne przykłady we wnętrzu

Popularny dziś trend „miejskiej dżungli” doprowadził do wzrostu zainteresowania kwiatami. Teraz miłośnicy zimozielonych roślin chcą je hodować nie po 1-2 okazy na parapecie, ale dużo i najlepiej wszędzie, gdzie się da!

Rezultatem są oryginalne „zielone” kuchnie, które wyglądają świeżo i oryginalnie. Przyjrzyj się bliżej przykładom na zdjęciu: może ta opcja będzie pasować również Tobie?

Zielonych towarzyszy możesz uprawiać w każdym pomieszczeniu: wymagają one tylko bardziej starannej pielęgnacji w kuchni. Podaruj ją swoim kwiatom, a one odwzajemnią się tym samym.